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Schwarz Gourmet
                            
                                Weinstraße Süd 1, Kirchheim an der Weinstraße, 67281, Deutschland
                            
                        
                        
                            
                            
                                
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                                    Französisch, International
                                
                                
                            
                        
                        
                    Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenSchwarz Gourmet
                            
                                Weinstraße Süd 1, Kirchheim an der Weinstraße, 67281, Deutschland
                            
                        
                        
                            
                            
                                
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                                    Französisch, International
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                    Ein Stern: eine Küche voller Finesse
                                
                            
                    
                        Seit 2017 findet man in dem hübschen roten Sandsteingebäude die beiden Restaurants der Familie Schwarz. Hier im "Gourmet" bietet der Chef - kein Unbekannter in der Fine-Dining-Szene - ein Menü mit vier oder sechs Gängen und kombiniert dabei internationale Zutaten gerne mit Erzeugnissen aus der hiesigen Region. Gelungen verbindet man z. B. eine Tranche vom angenehm weich geschmorten und mit kräftigen Röstaromen verfeinerten Duroc-Schweinebauch mit einer topfrischen, glasig gegarten bretonischen Jakobsmuschel und knackig-frischem Salat aus Rettich- und Apfelwürfeln sowie einer kräftigen, einreduzierten Teriyaki-Sauce von prägnanter Würze. Die Produkte sind hervorragend und stehen ganz im Fokus. Man kocht klassisch und wandelt bewährte Kombinationen leicht ab, wobei ansprechende Geschmacksbilder entstehen. Manfred Schwarz hat übrigens schon so manchen Prominenten bewirtet, davon zeugen einige Fotos in dem stilvollen Restaurant. Seine Frau Angelika kümmert sich herzlich um die Gäste. Sonntags hat man auch am Mittag geöffnet. Um Reservierung wird gebeten.
                    
                
            Ort
                                    Montag
                                
                                
                                    
                                        18:00-21:30
                                    
                                
                            
                                    Dienstag
                                
                                
                                    
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                                    Mittwoch
                                
                                
                                    
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                                    Donnerstag
                                
                                
                                    
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                                    Freitag
                                
                                
                                    
                                        18:00-21:30
                                    
                                
                            
                                    Samstag
                                
                                
                                    
                                        18:00-21:30
                                    
                                
                            
                                    Sonntag
                                
                                
                                    
                                        12:00-14:00
                                    
                                
                                    
                                        18:00-21:30
                                    
                                
                             
                                        