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BRIKZ
Grolmanstraße 53, Berlin, 10623, Deutschland
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Marktküche, Moderne Küche
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Grolmanstraße 53, Berlin, 10623, Deutschland
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Marktküche, Moderne Küche
In einem ehemaligen Jazz-Café im Herzen von Charlottenburg bieten Arne Anker und sein Team heute eine saisonal inspirierte Küche. Es gibt ein Menü mit fünf bis sieben Gängen (inkl. Wasser) sowie eine A-la-carte-Auswahl, aus der Sie sich auch selbst ein Menü zusammenstellen können - eine vegane Variante ist ebenfalls möglich. Ausgezeichnet z. B. die am Holzspieß servierten hauchdünnen Scheiben von butterzartem Entrecôte und würzigem Guanciale - vom Chef selbst mit einem Augenzwinkern als "unsere Version von einem Berliner Kebab" betitelt. Auf Unverträglichkeiten geht man gerne ein - am besten im Vorfeld angeben. Wirklich toll ist auch die alkoholfreie Getränkebegleitung mit selbst angesetztem Kombucha, Kefir, Sirup, Tee etc. Das Ambiente ist geprägt durch markante freigelegte Ziegelsteinwände und dekorative Kunst. Der Service ist freundlich und gut organisiert, die Atmosphäre locker und ungezwungen - auch der Küchenchef kommt mal an den Tisch. Auf dem Gehsteig hat man nette Terrassenplätze.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
18:00-23:00
Mittwoch
18:00-23:00
Donnerstag
18:00-23:00
Freitag
18:00-23:00
Samstag
18:00-23:00
Sonntag
geschlossen
Mitgliederprivilegien
