Im "Murrhardther Hof" mit Gastro-Tradition seit 1920 hat man ein tolles Konzept geschaffen. Das Besondere: Alle Gäste nehmen an einem langen massiven Buchenholztisch Platz - das lädt ein zum Austausch untereinander, dank genügend Abstand kann man aber auch für sich bleiben. Von hier hat man einen Teil der offenen Küche im Blick, in der Moritz Bilsing Regie führt. Die Gerichte präsentieren sich häufig auf das Wesentliche reduziert, fast schon puristisch, wobei die einzelnen Komponenten sehr exakt und finessenreich ausgearbeitet werden - so z. B. beim angenehm zarten Seeteufel mit einer Kruste von Schweineschwarte, begleitet von einer mit Schnittlauchöl verfeinerten Beurre Blanc mit schöner Tiefe sowie von Lauchringen mit würzig-scharfem Zwiebelaroma und einer geschmacksintensiven Mandelcreme. Es gibt ein fixes Menü mit fünf Gängen plus feinen Kleinigkeiten vorab, zwischendrin und als Finale. Abgerundet wird das Ganze von einem versierten und charmanten Service. Neben Wein empfiehlt man Ihnen auch gerne eine interessante hausgemachte alkoholfreie Begleitung zum Menü.