Si estás buscando una cocina mexicana tradicional, Adama no es el lugar… Este acogedor local escondido en el callejón Adama propone una cocina de Oriente Próximo que seduce a la colonia cada vez más numerosa de extranjeros que viven en esta ciudad desbordante de color y creatividad. Para su local, la chef Hagar Aviram apuesta por una atmósfera relajada que contrasta con el grado de exigencia de su cocina, ejecutada con rigor y pensada en muchos casos para compartir. Ingredientes de la zona sirven para dar vida a platos sencillos y genuinos como el falafel con tahini o el kebab de cordero. Un baklava y un café turco te permitirán acabar la comida con una nota dulce.