No está exento de encanto, se encuentra en una concurrida calle peatonal y tiene tras los fogones al chef galo Matthieu Michel Savariaud, con experiencia en casas de alto nivel (trabajó con instituciones gastronómicas como Alain Ducasse, Hélène Darroze o Martín Berasategui). La propuesta, solo con formato de carta, evoluciona en torno a una cocina francesa de campiña, elaborándose fundamentalmente con producto autóctono de temporada. ¿Un plato que nos ha llamado la atención? El sabroso Pulpo ibicenco con sobrasada y mojo verde, pues está bien combinado y disfruta de una excelente cocción.