Hotel Erbprinz - Gourmet & Spa
Rheinstraße 1, Ettlingen, Alemania
122 Habitaciones
Clásico contemporáneo y Animado
Aunque el Erbprinz –primer restaurante fuera de Francia en recibir una estrella MICHELIN– sigue siendo obviamente el principal atractivo del lugar, el hotel anexo también merece por sí mismo una visita. Situado frente al castillo de Ettlingen, en plena Selva Negra alemana, este elegante edificio del siglo XVIII construido como casa de postas ha sido transformado más de dos siglos después en hotel cinco estrellas por el hotelero Bernhard Zepf. El conjunto, con el encanto de lo atemporal, cuenta con varios espacios abiertos al público —una acogedora vinoteca, un lounge para fumadores y el Café Erbprinz, dirigido por la pastelera Jasmina Knevel, esposa del chef del restaurante, Ralph Knebel— que lo envuelven en esa atmósfera familiar propia de las grandes ocasiones.
Las habitaciones, refinadas y en su mayoría de estilo clásico, lucen suelos de madera oscura, alfombras en vivos colores y delicadas cortinas de lino enmarcando grandes ventanales. Las habitaciones renovadas en fecha más reciente adoptan un aire más contemporáneo, con baños de mármol moteado, alfombras a rayas y murales de tema botánico que ocupan toda la pared. Las suites, por su parte, tienen un toque vintage, con mobiliario mid-century modern y detalles clásicos. La joya de la corona, la Sky Suite, cuenta además con una bañera con vistas al bosque y una terraza privada con sauna al aire libre. En la planta baja, el exquisito spa del hotel cuenta con una piscina cubierta, una sala de nieve y espacios de relajación de estilo japonés con divanes de madera empotrados, perfectos para desconectar tras una jornada haciendo turismo o una comida de varios platos con maridajes de vinos.
Las habitaciones, refinadas y en su mayoría de estilo clásico, lucen suelos de madera oscura, alfombras en vivos colores y delicadas cortinas de lino enmarcando grandes ventanales. Las habitaciones renovadas en fecha más reciente adoptan un aire más contemporáneo, con baños de mármol moteado, alfombras a rayas y murales de tema botánico que ocupan toda la pared. Las suites, por su parte, tienen un toque vintage, con mobiliario mid-century modern y detalles clásicos. La joya de la corona, la Sky Suite, cuenta además con una bañera con vistas al bosque y una terraza privada con sauna al aire libre. En la planta baja, el exquisito spa del hotel cuenta con una piscina cubierta, una sala de nieve y espacios de relajación de estilo japonés con divanes de madera empotrados, perfectos para desconectar tras una jornada haciendo turismo o una comida de varios platos con maridajes de vinos.
Localización
Hotel Erbprinz - Gourmet & Spa
Rheinstraße 1, Ettlingen, Alemania
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Habitaciones y tarifas
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Tarifas en USD para 1 noche, 1 huésped
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