Restaurantes
Llisa Negra
Pascual y Genís 10, València, 46002, España
€€€
·
Cocina de mercado
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Pascual y Genís 10, València, 46002, España
€€€
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Cocina de mercado
Un local, con la cocina vista, que cuenta con el favor del público y atesora el sello de garantía del chef Quique Dacosta. Aquí apuestan por una culinaria de producto, sin artificios, con escogidos salazones, unos maravillosos arroces elaborados con madera de naranjo y sarmiento (recomendamos el Arroz albufera meloso de anguila ahumada y pollo de corral), deliciosos guisos, un protagonismo especial para la parrilla… y, como complemento a la carta, un menú degustación llamado Temporada. ¡Algunos platos se terminan ante los ojos del cliente!
Localización
Lunes
cerrado
Martes
13:30-17:30
20:30-00:00
Miércoles
13:30-17:30
20:30-00:00
Jueves
cerrado
Viernes
cerrado
Sábado
cerrado
Domingo
cerrado
