Bajo ese nombre, que automáticamente nos induce a pensar en el mundo de los sueños, hemos encontrado una de esas casas a las que a todos nos gustar ir; no en vano, refleja que los proyectos más anhelados e inalcanzables pueden hacerse realidad. El tándem al frente, con Jonatan Izquierdo tras los fogones y Laura Humanes pendiente de todo en la sala, defiende una propuesta de cocina actual construida desde el sentido común, con una pequeña carta y tres interesantes menús: Herrén (tipo ejecutivo, solo al mediodía entre semana), Oníric y Somni. ¿Un plato que nos ha encantado? El arriesgado pero convincente Buñuelo de congrio, curry verde, coco y tamarindo.