L’itinerario imperdibile, dando per scontata la visita all’Anfiteatro Flavio, Palatino e Fori, comincia dalla Basilica di San Pietro in Vincoli con l’emozionante Mosè di Michelangelo Buonarroti. Proseguendo nei vicoli fioriti e attraverso il Parco del Colle Oppio con sosta obbligata alla Domus Aurea – le rovine della maestosa villa di Nerone – gli altri punti d’interesse sono la Basilica di San Clemente costruita su resti pagani e quindi la cinquecentesca Villa Celimontana; struttura alla sommità del Colle Celio eretta s’un sito di età Flavia e Traianea. Caffè Propaganda, che di recente ha aggiornato spazi e arredi elevando ulteriormente charme ed eleganza dei suoi ricercati interni, è un ideale pausa gourmet tra mura millenarie e reperti d’interesse archeologico e monumentale. Se a pranzo l’impostazione è più casual e incentrata su proposte di matrice classica, la sera l’atmosfera si fa energizzante e modaiola grazie alla combinazione tra un eccellente mixology, accenni di mondanità ed i raffinati piatti del promettente chef Fabio Pecelli.
Per un aperitivo al tramonto seguito dall’indimenticabile cena con vista “grande bellezza”, prenotate un tavolo da Aroma. La terrazza del Relais&Chateaux di Via Labicana è infatti sinonimo di una delle esperienze più romantiche e scenografiche di tutta la capitale grazie a panorami “eterni” che spaziano dal Colosseo al cupolone e la cucina compiuta e sofisticata di Giuseppe di Iorio. Il percorso gastronomico dello chef è una inebriante passerella di sapori, colori e profumi mediterranei tra estetismi, gusto e creatività. Tra le tante ricercate proposte, gli ispettori della guida rossa ricordano consigliano spaghetti con ricotta stagionata, pomodorini confit, melanzane e basilico ed il soufflé al cioccolato e coulis di lamponi. La Roma antica non è mai stata così elegante e appetitosa.
Viaggio nel tempo: i bagni romani del Six Senses Rome
Andiamo alla scoperta di uno dei luoghi più iconici delle nostre Chiavi MICHELIN della capitale.
Costiera Amalfitana: dove nasce il mito e le insegne MICHELIN che attualizzano la leggenda
Spicchio di terra baciato dalla natura e patria di eccezionali prodotti gastronomici, la Costiera Amalfitana si prepara ad una nuova stagione di record tra novità stellate e leggendari alberghi che hanno plasmato la storia moderna della destinazione campana.
La cripta dietro la porta
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2 giorni a Milano: itinerario per design lovers
Con la sua attitudine rigorosa, creativa e produttiva, Milano è la città del design per antonomasia tanto che il suo nucleo urbano, è costellato di musei, mostre e fondazioni dedicate alla commistione tra arti e scienze applicate che caratterizzano il design industriale.