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米其林指南 2019

Kato

  • 11925 Santa Monica Blvd., West Los Angeles, 90025, United States
  • 50 - 75 USD • 亚洲的
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米其林指南 2019

Kato

  • 11925 Santa Monica Blvd., West Los Angeles, 90025, United States
  • 50 - 75 USD • 亚洲的
米其林指南的观点

这家小馆子外表看起来相当简洁,但实际上氛围温暖活泼,服务团队轻松有效地照顾每个餐桌,同时展示出他们渊博的烹饪知识和对美食的热情。菜肴主打当代亚洲美食,但也不局限于此;菜品均由加州本地厨师Jon Yao精心烹制,他在Coi餐厅的大师Daniel Patterson门下接受过培训。这里他的创作自然是独一无二,菜肴既简单又口感复杂,俏皮又严肃。总之很好的展示了这位雄心勃勃的年轻厨师的才能,但他也不惧怕根据当天食材的特色或自己的心血来潮随时改变菜单。结果可能是美味可口、也有点非同寻常的菜品。这里只提供一个菜单,但所有菜品均由无比出色的厨师利用当地优质食材精心烹饪而成 。聪明地使用各种味道浓郁的酱汁和焦炭元素让人趋之若鹜。很多菜肴都令人入口难忘,其中包括冷番茄酱油汤素面 、蛤蜊配菊花瓣和自制XO酱汁烤鲍鱼。它不提供酒精饮料,但自制柚子柠檬水或清爽的草莓苏打水新颖爽口。

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  • m 米其林指南一星 • 优质烹调,不妨一试。
  • ò 舒适

设施与服务

  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境

资讯

+1 424-535-3041
营业时间
晚餐:周二 - 周六

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