米其林指南 California 2019

Felix

  • 1023 Abbot Kinney Blvd., Venice, 90291, United States
  • 25 - 50 USD • 意大利的
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米其林指南 California 2019

Felix

  • 1023 Abbot Kinney Blvd., Venice, 90291, United States
  • 25 - 50 USD • 意大利的
米其林指南的观点

这家位于威尼斯海滩的餐厅由主厨Evan Funke经营,他在著名的La Vecchia Scuola Bolognese烹饪学校专门学习过意大利面制作。 这里还提供其它精心烹制的可口菜肴,但食客光顾这里则主要是为了意大利面,它的意面按照其起源地一一列出,均在玻璃墙后的厨房内现场制作。 最好的证据就是辣味番茄培根通心粉,一种"del Centro"地区产的表面印有精细条纹的特色大个空心面,番茄酱中加了美味猪脸培根以提升味道,最后配上意大利绵羊奶酪精制而成。诱人的比萨饼则来自燃木烤箱,甜点中的意大利派更是以同样的才华精心烤制。这里的就餐空间别致温馨,设有多个用餐区,整体让人感觉亲密温馨。 有些客人可能会提早到达,让这里显得更加火爆。

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  • 米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴
  • ó 舒适

设施与服务

  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境

资讯

+1 424-387-8622
营业时间
晚餐:每晚

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