加利福尼亚州米其林指南

Hidden Fish

  • 4764 Convoy St., San Diego, 92111, 美国
  • 50 - 90 USD • 日本菜, 寿司
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加利福尼亚州米其林指南

Hidden Fish

  • 4764 Convoy St., San Diego, 92111, 美国
  • 50 - 90 USD • 日本菜, 寿司
米其林指南的观点

您在这家精致小巧的寿司店度过的每分每秒都物有所值;它的无菜单料理的价格也分外精确,12个握寿司价格为50美元,18个90美元。 尽管一切都分外精准,您会发现自己不自觉地放慢了脚步,细嚼慢咽以仔细品味才华横溢的主厨烹制的每一口佳肴。 但这里位置有限,请务必提前预订,否则您将面临严重的“错失恐惧症”风险。

与其他顶级寿司店一样,这里的食材来自世界各地:秘鲁扇贝、圣塔芭芭拉海胆、当然还有很多日本鱼类。黑板上的菜单可让用餐者了解当天的菜品,对于意犹未尽的客人这里还提供了额外的手卷菜单和特色季节性握寿司以供进一步品尝。

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设施与服务

  • 接受信用卡
  • E 无烟餐厅
  • 柜台式
  • T 空调
  • 需订座

资讯

+1 858-210-5056
营业时间
休息日: 周一, 午膳:周二至周日

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