米其林指南 California 2019

Soregashi

  • 6775 Santa Monica Blvd., Los Angeles, 90038, United States
  • 30 - 75 USD • 日本菜
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米其林指南 California 2019

Soregashi

  • 6775 Santa Monica Blvd., Los Angeles, 90038, United States
  • 30 - 75 USD • 日本菜
米其林指南的观点

Soregashi餐厅虽然很受本地人欢迎,但也吸引了来自各地的粉丝,这当然是事出有因。 这家寿司小店态度严肃但价格并不离谱,在那些廉价寿司工厂和高端的无菜单料理柜台之间提供了一个中间地带供大家选择。这里从金枪鱼到鲷鱼(snapper)手卷均品质上乘; 高品质的鱼肉让人忽略了简单的烹饪方式—— 甚至像金枪鱼碎配香葱或油金鱼生鱼片这样的料理都能在寿司师傅的能手中唱歌。 当然还不止这些,它的居酒屋小菜也异常出色,无论是自制的荞麦冷面还是酥脆的章鱼。 炒味噌酱日本茄子更是带给您入口即化的快感,然后再佐以如丝般柔滑的嫩豆腐配日式高汤啫喱。

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  • 米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
  • ò 颇舒适

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 323-498-5060
营业时间
休息日: 周一, 午膳:周六, 周日

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