米其林指南 California

Soban

  • 4001 W. Olympic Blvd., Los Angeles, 90019, 美国
  • 25 - 50 USD • 韩国菜, 韩式烤肉
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米其林指南 California

Soban

  • 4001 W. Olympic Blvd., Los Angeles, 90019, 美国
  • 25 - 50 USD • 韩国菜, 韩式烤肉
米其林指南的观点

大家经常光顾的这家小餐厅的氛围没有太多值得可圈可点之处—— 它甚至没有酒牌。看到里面唯一的装饰就是框架镶嵌的诸多好评和奖状也许您会意识到这里适合大快朵颐。即使面临韩国城里诸多餐厅的竞争,Soban也因其各色泡菜远近闻名。从传统辣白菜到炒茄子等各种小菜,变化不断、让人欲罢不能。大多数客人都会点这家的招牌菜,其中包括ganjang gejang(用酱油,大蒜和生姜腌制的生蟹)或galbi jjim,鲜甜软嫩的红烧小排骨。但菜单上还有无数其它美食,比如nakji bokkeum —— 柔软弹牙的小章鱼用辣椒、大蒜和韭菜炒在一起搭配糙米饭。

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设施与服务

  • Take away
  • E 无烟餐厅
  • T 空调
  • a 轮椅通道

资讯

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