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米其林指南 California

Sixth & Mill

  • 1335 E. 6th St., Los Angeles, 90021, United States
  • 25 - 50 USD • 意大利菜, 区域美食
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米其林指南 California

Sixth & Mill

  • 1335 E. 6th St., Los Angeles, 90021, United States
  • 25 - 50 USD • 意大利菜, 区域美食
米其林指南的观点

Matteo Ferdinandi和大厨Angelo Auriana(Factory Place Hospitality Group)在艺术区经营的三家店中,数这家比萨饼店最为休闲,但它对制作披萨极为重视。 这里比萨饼的边缘被烤出了气泡,口感富有弹性 —— 无论是配有香肠片和西洋菜台的玛格丽特披萨,亦或加有孜然和茴香的烤野猪肉香肠披萨。 如果想放纵一下可以选择“ montara ” ,面团被炸的酥脆,配有大量的樱桃番茄和水牛奶酪 。简洁的菜单提供许多经典菜品,包括口感弹牙的番茄酱意大利通心面,里面配有意大利熏火腿和佩克利诺羊奶酪。 经典的巴巴朗姆蛋糕在这里也被赋予了新的创意:柔软蓬松、富含香草利口酒的香味。

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  • = 必比登推介:具素质且经济实惠的美食
  • ó 舒适
Specialty
  • U’vroccolo, beer battered cauliflower, Parmigiano sauce and cipolle rings, mustard batter and aioli
  • Pasta al forno with meat and tomato ragù, bechamel, caciocavallo
  • Babà rum soaked cake, whipped cream and pineapple

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • K 代客泊车
  • E 无烟餐厅
  • ˆ 早午拼餐
  • f 室外停车场
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 213-629-3000

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