米其林指南 2019

Shojin

  • 333 S. Alameda St., Ste 310, Los Angeles, 90013, United States
  • 25 - 50 USD • 素食主义者
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米其林指南 2019

Shojin

  • 333 S. Alameda St., Ste 310, Los Angeles, 90013, United States
  • 25 - 50 USD • 素食主义者
米其林指南的观点

在洛杉矶竞争激烈的日本料理场景中,Shojin因其纯正丰富的口味和100%纯素的菜单而屹立不倒 -- 更不用说他们也为对大蒜、洋葱和面筋敏感的客人提供了诸多选择。虽然它位于繁忙的小东京市场三楼,但气氛简约时尚,精心点缀有鲜花和精致的布料。这种精神一直延伸到他们的菜单,让即使不吃素的人也会不由自主的爱上这里的美食。带馅香菇配味噌和日式酱油有一丝烟熏的味道;大豆纸寿司卷内包裹着黄瓜、紫苏和海藻,味道出人意料的醇厚、令人倍感满足 。最后,他们的南瓜"芝士蛋糕"口感绵润,令人欣喜,很难让人相信里面根本没有奶制品。

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  • 米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴
  • ò 舒适

设施与服务

  • a 方便轮椅使用
  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境

资讯

+1 213-617-0305
营业时间
午餐:周六 - 周日、晚餐:每晚

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