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米其林指南 California

Rossoblu

  • 1124 San Julian St., Los Angeles, 90015, United States
  • 25 - 50 USD • 意大利菜, 区域美食
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米其林指南 California

Rossoblu

  • 1124 San Julian St., Los Angeles, 90015, United States
  • 25 - 50 USD • 意大利菜, 区域美食
米其林指南的观点

您可能不太会在闲逛中无意发现这家意大利餐厅,也不太可能仅凭一时兴起就赶到这里,因为这家位于“Fashion District”的餐厅位置比较隐蔽。但这也是好事,因为您一旦来到Rossoblu,必将不会失望而归。由工业仓库改造成的餐厅宽敞迷人——虽然外表看起来不够前沿,而且菜肴也不够前卫(谢天谢地)。它致力于用简约高效的烹饪突出高品质的原料。毫无疑问这不是Mamma's Sunday 家的意大利面,但是厨房擅长地方特色料理,包括折叠在蕃茄酱和橄榄油上的茄子,配有墨鱼和英国豌豆的意大利干面,宛如一首对Emilia-Romagna地区致敬的小诗。

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  • = 必比登推介:具素质且经济实惠的美食
  • ó 舒适
Specialty
  • Salumi including lonza, sotto cenere, testa, whipped dry aged beef tallow, mortadella D.O.P., served with squacquerone and crescentine fritte
  • Swiss chard erbazzone tartlet,stracchino, chicory salad or Ilario's grigliata with house sausage, pork porterhouse, pork jus
  • Westin's chocolate torta manjari mousse, roasted cherries, candid hazelnuts

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • K 代客泊车
  • E 无烟餐厅
  • r 阳台用餐
  • ˆ 早午拼餐
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 213-749-1099
营业时间
休息日: 午膳:周一至周六

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