米其林指南 2019

Hock + Hoof

  • 517 S. Spring St., Los Angeles
  • 50 - 74.99 USD
  • 现代的
米其林指南的观点

由于夫妻檔厨师Kat Hu和Justin Yi的缘故,这家美食度假屋所处的地区可能会出现变动。然而,它的菜式具有一致性,大厨从到东南亚和南美洲数不胜数的旅行中汲取灵感,他们的概念是将亚洲风味编到全球所有菜肴中,有时候会用到经典的法国技术,结果得出令人愉悦又多样化的菜单,例如同时有日本天妇罗和纳瓦霍油炸面包。餐厅内,白墙用餐区的绿叶植物与顾客的数量一样多,干净的视觉效果让这对夫妇的餸菜轻易成为焦点,从小章鱼配棒棒糖羽衣甘蓝到霍桑浆果凝胶配鸡肝慕斯。

奖项

米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴

类别分级
ó

相当舒适

价格

50 - 74.99 USD

服务
  • Ä 新增推介
  • a 方便轮椅使用
  • E 完全或部分开放禁烟区的用餐环境
  • ˆ 早午餐
  • r 室外用餐

Hock + Hoof

+1 213-279-9983
营业时间
午餐:周六 - 周日、晚餐:每晚

附近餐馆

再选择另一间相同料理的餐馆

在社交媒体上追踪米其林指南,掌握最新资讯及幕后故事