Tūmbi

米其林指南 California

115 Santa Monica Blvd., Santa Monica, 90401, 美国
25 - 55 USD • 印度菜

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Tūmbi

115 Santa Monica Blvd., Santa Monica, 90401, 美国
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米其林指南的观点

Tumbi餐厅距繁华的圣塔莫尼卡长廊（Santa Monica Promenade）仅一街之遥，却恍如远离尘嚣；它在工业化风格的时尚环境中提供颇具创意的印度美食。咖喱黄油鸡和菠菜起司适合西方人口味，但真正的美食家应该选择更地道的街边美食，比如“罐子菜”；或者像海鲈鱼配杏咖喱这样令人赞叹不已的美食，它还配有芋头片和烤辣椒，口感层次分明，风味独一无二。

当然这并不是说Tumbi不能烹饪经典菜肴。事实上它巨大的米浆可丽饼异常酥脆，配有辛辣的桑巴炖菜和两种清凉的酸辣酱。甜点更是独树一帜，例如藏红花奶冻丁、解构胡萝卜布丁和配有细腻榛子酱的“甜点版的可丽饼”。

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米其林餐盘：供应美味菜肴的餐厅
舒适

设施与服务

无烟餐厅
阳台用餐
私人厢房
空调
接受信用卡

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资讯

+1 310-829-7200

www.tumbibar.com

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