米其林指南 California

Michael’s

  • 1147 3rd St., Santa Monica, 90403, United States
  • 50 - 75 USD • 美国菜
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米其林指南 California

Michael’s

  • 1147 3rd St., Santa Monica, 90403, United States
  • 50 - 75 USD • 美国菜
米其林指南的观点

在推出了一些列包括Jonathan Waxman、Nancy Silverton 和 Sang Yoon在内的众多名厨后,Michael's餐厅的确配得上经典偶像的称号。 遵循着以前的光荣传统,最近一位雄心勃勃的新晋厨师的到来给这家餐厅的厨房注入了新的生命。 餐厅气氛怀旧,四处点缀着盆栽植物,宛如丛林绿舟,配有编织椅子和简单的餐桌。它烹饪的成功在于创造性的搭配各种独特的食材,比如烤小鹌鹑用姜黄和椰奶腌制, 然后烤出带有烟熏的鲜甜味道。 地中海鲈鱼一面外皮被烤的酥脆焦香,里面的鱼肉入口即化,还配有黑色沙巴雍奶油调味酱。

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  • 米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
  • ò 颇舒适(上佳)

设施与服务

  • K 代客泊车
  • E 无烟餐厅
  • { 私人厢房
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 310-451-0843
营业时间
休息日: 午膳:周一至周六, 周日

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