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加利福尼亚州米其林指南

Sushi | Bar Montecito

  • 1295 Coast Village Rd., Santa Barbara, 93108, 美国
  • 145 USD • 日本菜, 寿司
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加利福尼亚州米其林指南

Sushi | Bar Montecito

  • 1295 Coast Village Rd., Santa Barbara, 93108, 美国
  • 145 USD • 日本菜, 寿司
米其林指南的观点

这家日式料理餐厅坐落在时尚的蒙特西托酒店(Montecito Inn)旁,其无菜单料理非同寻常。来自洛杉矶Van Nuys地区(不是日本)的大厨Lennon Silvers-Lee在制作手卷时注入了一些独特的元素,比如点缀有甜玉米“布丁”和酥脆酸面包屑的浜地(Hamachi)鱼片。 即使一些传统的搭配,比如轻轻灼烤过的金枪鱼腩刺身搭配现磨的山葵酱,上面刷上一抹酱油后则变成一道奇妙的美味。

这种不拘一格的风格亦扩展到餐厅酒水的搭配:包括鸡尾酒、葡萄酒和啤酒。餐厅严格遵循无菜单料理的传统:寿司吧仅限10位客人。 餐厅的氛围欢乐友好,背景音乐播放着日本爵士乐。 即使在品尝完抹茶和泰国青柠冰淇淋后,客人们依旧对这里恋恋不舍。

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  • m 一星:优质烹调,不妨一试!

设施与服务

  • K 代客泊车
  • 1 供应优质清酒
  • f 室外停车场
  • 带客房的餐厅
  • 接受信用卡
  • E 无烟餐厅
  • 柜台式
  • T 空调
  • a 轮椅通道
  • 需订座

资讯

+1 805-845-9310
营业时间
休息日: 午膳:周一至周日

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