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米其林指南 California 2019

Wako

  • 211 Clement St., San Francisco, 94118, United States
  • 75 - 150 USD • 日本菜, 寿司
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米其林指南 California 2019

Wako

  • 211 Clement St., San Francisco, 94118, United States
  • 75 - 150 USD • 日本菜, 寿司
米其林指南的观点

Wako是Clement 大街上亚洲餐厅海洋里的一员,但不要让它不起眼的外表愚弄了您。进入餐厅后,您会发现里面的饭厅安静而宽敞,表面由美丽的多色木材装饰,并有一位非常有礼貌的服务人员陪伴。鲜花为餐厅增添了一些生机和乐趣。这是鉴赏家和美食家渴望得到的原始烹饪体验。由于这个厨房拥有镇上最好的寿司,所以您一定要预订。 omakase(两种不同长度菜单的厨师发办)在该餐厅可能只提供一种选择,但可以放心,因为它可以在整个餐厅使用。尽管如此,无处不在的柜台座位均会给您带来更快乐的结果。对于寿司以外的菜肴,餐厅晚餐可以供应水煮安康鱼肝, 一种奶油土豆炸丸子搭配鲑鱼籽或者苹果沙拉和日本芜菁(mizuna)。真正引人注目的却还是带米饭的寿司:鱿鱼佐紫苏(shiso)和梅尔(Meyer)柠檬皮;柔滑的三文鱼配餐厅自制的柚子胡椒(yuzu kosho);日本进口海胆(uni)用烤海藻片包裹;最后以一个入口即化的轻烤A5等级和牛牛肉片结束用餐。

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  • m 一星:优质烹调,不妨一试!
  • ò 颇舒适

设施与服务

  • E 无烟餐厅
  • 柜台式
  • 接受信用卡

资讯

+1 415-682-4875
营业时间
休息日: 周一, 午膳:周二至周六, 周日

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