米其林指南 California
Uma Casa
- 1550 Church St., San Francisco, 94131, 美国
- 25 - 50 USD • 葡萄牙菜, 区域美食
外卖
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米其林指南 California
Uma Casa
- 1550 Church St., San Francisco, 94131, 美国
- 25 - 50 USD • 葡萄牙菜, 区域美食
米其林指南的观点

餐厅坐落于诺亚山谷(Noe Valley), 前身为Incanto餐厅,高耸的天花板下墙壁上装饰着阿兹勒赫瓷砖画(azulejo),它长期以来一直是当地的人气餐厅。 作为旧金山为数不多的葡萄牙美食高档餐厅之一,主厨Telmo Faria烹饪传统海鲜菜肴。例如:烤沙丁鱼、盐炸鳕鱼条以及使用大蒜和辣椒烹饪的葡式香辣虾(camarão moçambique)。大多数客人选择各种小盘子菜,从土薯片佐霹雳霹雳(piri-piri )酱汁开始。 前菜也令人满意。 建议您尝试一下alcatra,即红葡萄酒炖排骨;或者生肉汁煎海鲈佐阿根廷青酱(chimichurri)。 最后,您可品尝酒吧的低度鸡尾酒,它们是用波特酒、雪利酒和其它强化葡萄酒调制而成。
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