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米其林指南 California 2019

State Bird Provisions

  • 1529 Fillmore St., San Francisco, 94115, United States
  • 25 - 90 USD • 美国菜, 加州菜
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米其林指南 California 2019

State Bird Provisions

  • 1529 Fillmore St., San Francisco, 94115, United States
  • 25 - 90 USD • 美国菜, 加州菜
米其林指南的观点

欢迎来感受高档美食餐厅的演变,该餐厅为客人分发菜肴的方式如同广式点心餐厅一样在客人间传递;这里烹饪的加州美食季节性很强,也一直很不错;甚至充满活力和惊喜。您可能并不清楚最初点购的所有菜肴,但由于其价格很合理,所以您可以多品尝一些额外的菜和尝试一下您无意中所得到的菜肴。在这里,大家都能吃饱喝足。服务员在餐厅里走来走去,他们端着托盘或推着手推车,车上满载着充满创意的独特菜肴。餐厅的招牌菜有煎饺 – 内填鲜嫩的珍珠鸡香菇馅– 搭配香喷喷鲜味浓郁的肉汤。油炸黑鳕鱼尾搭配日本溜酱油和黄油,用烤芝麻点缀,随后甜点有水红色大黄和百香果格兰尼它(granita)意大利冰糕,布满燕麦慕斯,其味道和质地都令人意想不到。需要预先通知您:最终的挑战是餐厅预订。一般排队要从下午四点半开始。而且最好避免晚上大部分座位已被预定的情况,否则可能会影响您的用餐体验。

显示更多 收起
  • m 一星:优质烹调,不妨一试!
  • ó 舒适
Specialty
  • Vegetables with a romesco sauce- cauliflower, carrots, zucchini, white micro radish, seared raab, almonds, eggplant drizzled with a romesco sauce
  • Mendocino sea urchin, ginger and scallion pancake, soy-lime glaze, aka a pancake with uni
  • Melting chocolate pistachio torte

设施与服务

  • E 无烟餐厅
  • 柜台式
  • 5 少分量
  • T 空调
  • 接受信用卡
  • r 阳台用餐

资讯

+1 415-795-1272
营业时间
休息日: 午膳:周一至周日

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