米其林指南 California 2019

Petit Crenn

  • 609 Hayes St., San Francisco, 94102, United States
  • 75 - 150 USD • 法国菜
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米其林指南 California 2019

Petit Crenn

  • 609 Hayes St., San Francisco, 94102, United States
  • 75 - 150 USD • 法国菜
米其林指南的观点

餐厅位于Hayes Valley区一个舒适的角落,厨师Dominique Crenn提供比其著名的Atelier Crenn餐厅更实惠的菜单(在技术和价格方面)。 Petit Crenn拥有开放式厨房、黑板上的菜单和来自法国布列塔尼的航海氛围,深受当地居民喜欢。厨房烹饪菜肴的方式是精确无误的-比如鰤鱼生鱼片(kampachi crudo)搭配松茸蘑菇或混合乳脂状豌豆、酥脆黑鳕鱼和丰满贻贝等质朴的"卡酥莱海鲜砂锅"。 您可以在厨房精致的甜点中找到更多的例证,比如意大利热那亚(Gênes)杏仁蛋糕,配以奶油豆蔻冰淇淋和迈耶(Meyer)柠檬凝乳。 无论您是傍晚选择单点菜单还是固定价格的套餐,您的需求都能够完全得到满足。

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  • ó 舒适

设施与服务

  • ˆ 早午拼餐
  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅

资讯

+1 415-864-1744
营业时间
午餐:周六-周日、晚餐:周二-周日

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