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米其林指南 California 2019

Michael Mina

  • 252 California St., San Francisco, 94102, United States
  • 75 - 150 USD • 现代的
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米其林指南 California 2019

Michael Mina

  • 252 California St., San Francisco, 94102, United States
  • 75 - 150 USD • 现代的
米其林指南的观点

粉丝们似乎在超级有名的厨师Michael Mina的旧金山旗舰店里永远也得不到满足,即使餐厅完全更新了菜单。如果清爽现代的饭厅是您的最爱,请不要担心,因为餐厅的整体风格都保持不变。餐厅的主攻目标仍然是精致餐饮,组织庆祝活动时您可能已经看到过类似的开支费用帐户类型。餐厅厨房使用传统食材展示中东风味菜肴,如脫乳清酸奶(labneh),它在甜味和咸味的菜肴中都会出现。野生大马哈鱼配上芫荽绿番茄酱;风干的牛前腰脊肉(Strip Loin)佐matbucha 蘸酱也是厨房推陈出新的一个典型例子。虽然在菜单上您再也找不到这道著名的三重奏,但您也会喜欢金枪鱼鞑靼混合鹌鹑蛋、梨丁和安丘(ancho)辣椒粉这款招牌菜。品尝多道菜后可以允许您做出自己的选择,包括手工切割的意大利鸡蛋面(tajarin)和黑巧克力奶油搭配新鲜草莓。一定要花时间品尝酒单上的酒:虽然价格昂贵,但它提供了令人印象深刻的大众品牌葡萄酒和用特定品种葡萄酿造的稀有葡萄酒。

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  • m 一星:优质烹调,不妨一试!
  • ô 十分舒适

设施与服务

  • a 方便轮椅使用
  • N 著名葡萄酒酒单
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境
  • { 私人包厢
  • K 代客泊车

资讯

+1 415-397-9222
营业时间
午餐:周一 - 周五、晚餐:每晚

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