米其林指南 2019

Gracias Madre

  • 2211 Mission St., San Francisco, 94110, United States
  • 25 - 50 USD • 素食主义者
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米其林指南 2019

Gracias Madre

  • 2211 Mission St., San Francisco, 94110, United States
  • 25 - 50 USD • 素食主义者
米其林指南的观点

Gracias Madre餐厅不太寓意母亲女神,更多寓意大地女神,它绝对不是一个普通的墨西哥休闲小酒馆。 这主要是由于其严格的食材采购标准(玉米粉圆饼必须用祖传玉米烹饪)和健康的植物性食品。 餐厅很大一部分突出了本地产品,比如奶油南瓜汤(butternut squash)上面覆盖着涂着奶酪的玉米饼(nacho),这些焦糖洋葱玉米饼里含有坚果。 餐厅色彩缤纷的纯素食物味道浓郁,如墨西哥土豆、西葫芦和豌豆馅玉米卷,然后搭配灯笼番茄萨尔萨辣酱(tomatillo salsa)、奶油和鳄梨。 整个用餐期间都会有惊喜。 餐厅的牛奶蛋羹里却不含鸡蛋,它又一次开创了自己餐厅的品牌特色。

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  • 米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴
  • ó 相当舒适

设施与服务

  • a 方便轮椅使用
  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境

资讯

+1 415-683-1346
营业时间
午餐和晚餐:每日

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