米其林指南 2019

Gibson

  • 111 Mason St., San Francisco, 94102, United States
  • 50 - 75 USD • 现代的
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米其林指南 2019

Gibson

  • 111 Mason St., San Francisco, 94102, United States
  • 50 - 75 USD • 现代的
米其林指南的观点

这家餐厅位于高档的Bijou酒店内,确实是两个城市的故事- 虽然餐厅与Tenderloin区接壤的外部很朴实无华,但其闪闪发光的室内绝对属于盖茨比(Gatsby)艺术装饰风格的典范。 除了华丽的天花板和蓝宝石颜色的长椅外,您还会发现一个围绕两种古老烹饪技术的菜单:在明火灶台上烹饪和一个沿厨房墙壁排列的庞大的坛子发酵系统。 结果令人印象深刻。 想象一下,火烤的面包配上精致的鸭肝慕斯,烧焦的烤胡萝卜下面搭配滴滴香浓的葵花籽烩饭。 菜量较小,所以最好同时搭配鸡尾酒或餐厅自制的苏打水。 为了更深入的体验,您可以选择固定价格菜单。

显示更多 收起
  • 米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴
  • ó 舒适

设施与服务

  • 4 著名鸡尾酒酒单
  • a 方便轮椅使用
  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境
  • { 私人包厢

资讯

+1 415-771-7709
营业时间
晚餐:周一-周六

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