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米其林指南 California 2019

Coi

  • 373 Broadway, San Francisco, 94133, United States
  • 75 - 250 USD • 时尚菜, 加州菜
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米其林指南 California 2019

Coi

  • 373 Broadway, San Francisco, 94133, United States
  • 75 - 250 USD • 时尚菜, 加州菜
米其林指南的观点

欢迎前来这家用米纸装饰、光线柔和的中性暖色调著名餐厅用晚餐。在厨房里,厨师Erik Anderson开创了自己的烹饪风格。他已很少烹饪海鲜,因此,现在餐厅菜单上更多的是关于烹饪各种禽类的菜肴。除了变化之外,餐厅的菜肴仍然是厨师展示厨艺的精彩表演。欢迎您入住这个令人羡慕的度假胜地并享受为您精心烹制的各种菜肴。柑橘“棉花软糖”凝乳上点缀着酢浆草和小萝卜丝,精美细腻,令人印象深刻。拔蚌薄片佐蛤蜊汁甘美可口,珍宝蟹佐螃蟹蛋黄酱和柠檬草布丁真是完美无缺。然后您可以享用一块富含雅文邑(Armagnac)白兰地梅子和黑松露的鸭肉和甜面包。真是一浪高过一浪。事实上,即使是普通的血橙冰糕也会在您的舌头上翩翩起舞以征服您的味蕾。体验并不止于此。请翻到酒单皮革装订的最后一页来选择一份搭配的独特茶饮,或准备在第二天品尝的甜咸可口的纪念品点心-如果您能确实等待那么久。

显示更多 收起
  • n 二星:烹调出色,不容错过!
  • ô 十分舒适
Specialty
  • New potatoes and celtuce with comte, truffle, and tarragon
  • Smoked black cod wrapped in scallop mousse with herb puree
  • Silken white chocolate with kiwi and coffee

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • { 私人厢房
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 415-393-9000
营业时间
休息日: 周一, 周二, 午膳:周三至周日

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