米其林指南 California 2019

Shakewell

  • 3407 Lakeshore Ave., Oakland, 94610, United States
  • 25 - 50 USD • 地中海菜
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米其林指南 California 2019

Shakewell

  • 3407 Lakeshore Ave., Oakland, 94610, United States
  • 25 - 50 USD • 地中海菜
米其林指南的观点

这家时尚的餐厅是两位顶级厨师Jen Biesty和Tim Nugent的心血结晶,最初旨在喝酒和吃饭。 Shakewell中央过道两侧设有酒吧和用餐区,餐厅通过突出木头和有机元素,力图保持摩尔人(Moorish)地中海时尚风格。餐厅的服务特别温暖和热情。 后面蓝绿色的燃木火炉更增添了暖意,上面熏烤着酥脆的油炸鹰嘴豆饼(falafel),食用时搭配西班牙罗马斯科坚果红椒酱(romesco)。夏季的南瓜沙拉配有祖传番茄(heirloom tomato)、炸面包和羊乳酪,融合了希腊和托斯卡纳风味。还有西班牙邦巴(Bomba)米饭配红烧茴香,巴斯克地区番茄甜椒炒蛋(piperade),西班牙海鲜饭(paella)里布满了鸡肉和虾。 最后可享用加泰隆尼亚(Catalana)焦糖奶油完成用餐。

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  • 米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
  • ó 舒适

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • ˆ 早午拼餐
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 510-251-0329
营业时间
休息日: 周一, 周二

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