Oenotri

米其林指南 2019

1425 1st St., Napa, 94559, United States
25 - 50 USD • 意大利的

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米其林指南 2019

Oenotri

1425 1st St., Napa, 94559, United States
25 - 50 USD • 意大利的

米其林指南的观点

燃木的芳香吸引着客人进入市中心这个卓越的餐厅。那里有那不勒斯比萨烤炉、绚烂的布艺和外露的砖块墙面，Oenotri在古老的意大利语中意为"葡萄酒种植者" -看外观就知道闻起来肯定也一样好。厨师兼老板Tyler Rodde将意大利南部的美食与加州精神融为一体：从意大利面到香草，几乎所有食材都从头开始生产或从自家花园采摘而成。每张餐桌上都有丰富的沙拉，喜欢吃肉的客人应该从餐厅自制的熟食开始吃起，但比萨饼是必点菜。 Torchio, 即火炬形状意大利面搭配烤南瓜薄片、烤松子、油炸鼠尾草和棕色黄油屑则排在第二位。

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