米其林指南 California 2019

Brix

  • 7377 St. Helena Hwy., Napa, 94558, United States
  • 50 - 75 USD • 加州菜
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米其林指南 California 2019

Brix

  • 7377 St. Helena Hwy., Napa, 94558, United States
  • 50 - 75 USD • 加州菜
米其林指南的观点

该餐厅依路而建,它俯瞰着玛雅卡玛斯山(Mayacamas)山脉,其占地16英亩的农产品花园(为您的餐盘提供许多食材)和葡萄园一样均受人称赞,因为该餐厅的菜肴烹饪随季节而不同,其加利福尼亚风格的美食不拘一格。餐厅菜肴种类繁多,烹饪手法细腻,例如用褐色黄油佐迷迭香并配以南瓜、丰满的加州椰枣和杏仁加乳清干酪煮意大利面疙瘩至金黄色; 或藏红花和橙色三文鱼佐鹌鹑蛋、莳萝蒜泥蛋黄酱和马铃薯沙拉。 周日早午餐是菜品丰富的自助餐,突出了燃木烤箱和木炭烤架的使用。餐厅内部的石头墙壁和壁炉及用餐具巧妙制成的枝形吊灯使餐厅俨然一个山地牧场。餐厅服务很精细。

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  • 米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
  • ó 舒适(上佳)

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • r 阳台用餐
  • { 私人厢房
  • ˆ 早午拼餐

资讯

+1 707-944-2749

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