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米其林指南 2019

Trois Mec

  • 716 N. Highland Ave., Hollywood, 90028, United States
  • 75 - 150 USD • 现代的
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米其林指南 2019

Trois Mec

  • 716 N. Highland Ave., Hollywood, 90028, United States
  • 75 - 150 USD • 现代的
米其林指南的观点

这家餐厅充满乐趣和创意,味道始终如一让人垂涎,所以毫无疑问一直受人瞩目。不过,这应该不足为奇,因为餐厅的名字"三个伙计"来自于是大厨Ludo Lefebvre、Jon Shook和Vinny Dotolo,他们经营的其它餐厅比如Petit Trois和Animal等都久负盛名。经典洛杉矶风格的餐厅环境温馨,坐落的场所朴实无华。但这里以冷色石材和暖色木材装饰的现代空间与它的比萨饼店前身可无任何相似之处。一踏进餐厅,这里的服务人员会用法语 "Bonjour!"跟您问好,他们知识渊博、细心周到、行动快捷。它的晚餐品尝菜单以各款法式小点心开始,比如咸味玛德琳小蛋糕,或陈列在黑橄榄酱上的意大利菊苣春卷等 。接下来的五个主菜中的亮点有可能是无可挑剔的酸奶羊里脊配薄荷香蒜酱。甜点则经常重新诠释法式经典,例如蛋白酥皮里面填充有栗子奶油,上面撒有蘑菇粉。这里的菜肴野心勃勃,虽然不可能每道菜都如所愿,但这丝毫不影响您在这里独特难忘的美食之旅。

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  • m 米其林指南一星 • 优质烹调,不妨一试。
  • ò 舒适

设施与服务

  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境
  • K 代客泊车

资讯

+1 323-484-8588
营业时间
晚餐:周二 - 周六

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