m
米其林指南 2019

Madrona Manor

  • 1001 Westside Rd., Healdsburg, 95448, United States
  • 75 - 150 USD • 现代的
网站上目前未提供餐馆订位
寻找相似餐馆
m
米其林指南 2019

Madrona Manor

  • 1001 Westside Rd., Healdsburg, 95448, United States
  • 75 - 150 USD • 现代的
米其林指南的观点

在这座浪漫的维多利亚式建筑里竟然烹饪时尚的前卫美食。这是一个出于配合餐桌艺术、促使您在着装方面稍微讲究些的地方。您可以在日落时分早早来露台上享用饮品。您之后可以留下来吃晚饭或坐在饭厅里,那里有许多优雅和永恒的房间,铺着典雅的大理石,挂着华丽的丝绸,彰显着古代世界的宏伟。菜单上的菜肴往往造型夸张,富有艺术之美,大量花草的使用为菜肴创造出奇特和浓郁的味道。品尝菜单可以从熏蛋开胃菜开始,烟雾缭绕的钟形玻璃盖象蛋壳一样,里面装着轻如羽翼的意大利萨巴翁(Sabayon)甜点和豆瓣菜泥,外观和味道都充满魔幻色彩。餐厅厨房也特别适合烹饪生菜,如烤鹌鹑搭配切好了的橄榄、油炸甜菜和苏比斯调味的洋葱。塞满苹果慕斯的绿色泡芙与土耳其无花果、苹果冰糕、涂着巧克力、果冻、葡萄干和焦糖玉米仁的melba薄脆吐司面包组成一道"早餐甜点"。

显示更多 收起
  • m 米其林指南一星 • 优质烹调,不妨一试。
  • ô 非常舒适,让人感到愉悦

设施与服务

  • a 方便轮椅使用
  • N 著名葡萄酒酒单
  • r 室外用餐
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境
  • { 私人包厢

资讯

+1 707-433-4231
营业时间
晚餐:周三 - 周日

分享您的
米其林指南体验

为您的照片标注主题标签 #yesmichelinguide

附近餐馆

在社交媒体上追踪米其林指南,掌握最新资讯及幕后故事