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米其林指南 California

Farmhouse Inn & Restaurant

  • 7871 River Rd., Forestville, 95436, 美国
  • 119 - 135 USD • 加州菜
可供订位
由…提供的产品
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米其林指南 California

Farmhouse Inn & Restaurant

  • 7871 River Rd., Forestville, 95436, 美国
  • 119 - 135 USD • 加州菜
米其林指南的观点

逃离喧嚣纷扰的城市居民来到这家坐落在索诺玛(Sonoma)林区安静的小旅馆,有的客人是为了寻求旅馆餐厅的精致美食,有的客人是为了旅馆卓越的住宿条件,有的客人则两者均要兼得。晚宴的客人会被餐厅质朴而典雅的装饰、噼啪作响的壁炉和封闭式庭院等众多私密的角落所吸引。菜单中要以富含蛋白质的菜肴为主是加州餐饮行业的原则,菜单讲究季节性符合当地的美食精神。餐厅恪守这两点,结果理所当然地会令人满意:用盐渍蛤蜊和味霖调拌多汁、味道平衡的西红柿和清脆的海带丝,撒玉米和墨西哥粟米松露屑的茴香-西红柿黄油大比目鱼薄片。 标志性的招牌菜“兔子,兔子,兔子”展示了厨师们的创造力,腌渍兔腿、苹果木烟熏培根和小排骨佐育空金土豆(Yukon Gold)泥及芥末奶油酱。 您要为您的菜肴搭配一款葡萄酒,餐厅当地和欧洲葡萄酒酒单上选择种类的繁多令人印象深刻。 最后以甜点布伦海姆(Blenheim)杏果酱蛋奶酥结束用餐。

显示更多 收起
  • m 一星:优质烹调,不妨一试!
  • ô 十分舒适(上佳)
永续美食承诺
倡导

Much of the product is sourced from the family ranch or nearby farms

特色菜
  • Kanpachi
  • Antelope with huckleberry sauce
  • Chocolate souffle

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • T 空调
  • 接受信用卡
  • r 阳台用餐
  • 需订座
  • N 供应优质餐酒

资讯

+1 707-887-3300
营业时间
休息日: 午膳:周一, 周二, 周三, 午膳:周四至周日

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