米其林指南 California 2019

Iyasare

  • 1830 4th St., Berkeley, 94710, United States
  • 50 - 75 USD • 日本菜
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米其林指南 California 2019

Iyasare

  • 1830 4th St., Berkeley, 94710, United States
  • 50 - 75 USD • 日本菜
米其林指南的观点

餐厅位于伯克利(Berkeley)迷人的度假圣地,它融合了日本厨艺和加利福尼亚食材,设有热闹的用餐室和可爱的庭院(可供暖)。 晚上,您可以从享用一流的当地桶装葡萄酒(价格合理)或精选清酒开始。然后,您可以选购各种精美的小盘子菜肴。 每道菜都是为感官享受而精心打造的美味佳肴。羽衣甘蓝和小叶芥菜看起来不太象日本菜,但它们确实出现在沙拉中并与富士苹果和芝麻味噌醋汁相结合。 精美的生油甘鱼(hamachi)要搭配山葵酱(wasabi)和柠檬溜酱油(tamari),而新鲜的马尼拉蛤蜊(shiitake)是用清酒、培根、土豆和香菇熬制的汤来烹饪的。

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  • 米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
  • ó 舒适

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • r 阳台用餐
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 510-845-8100

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