米其林指南 California 2019

Chez Panisse

  • 1517 Shattuck Ave., Berkeley, 94709, United States
  • 75 - 150 USD • 加州菜
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米其林指南 California 2019

Chez Panisse

  • 1517 Shattuck Ave., Berkeley, 94709, United States
  • 75 - 150 USD • 加州菜
米其林指南的观点

作为美食家的传奇地址,厨师Alice Waters的艺术餐厅在加州湾区(Bay)美食殿堂中继续蓬勃发展。 这支才华横溢的厨师团队在一个宽敞明亮的开放式厨房里烹饪,烤炉使用芳香燃木。

食用晚餐的客人有四个轮流更替的固定菜单菜肴(星期一有以蔬菜为中心的三道菜)。配菜的选择存在偶然的成分,但请放心,餐厅只使用时令食材 – 无论是意大利春天烩饭中的新鲜豌豆、芦笋和黑松露,还是夏季烹饪猪里脊肉用的配菜甜玉米和南瓜花。

显示更多 收起
  • 米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
  • ó 舒适(上佳)

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • T 空调
  • 接受信用卡

资讯

+1 510-548-5525
营业时间
休息日: 午膳:周一至周六, 周日

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