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Guía MICHELIN California

Rosaliné

  • 8479 Melrose Ave., West Hollywood, 90069, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Peruana
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Guía MICHELIN California

Rosaliné

  • 8479 Melrose Ave., West Hollywood, 90069, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Peruana
Opinión de la Guía MICHELIN

Desde su personal, ataviado con camisas de vivos colores y pañuelos naranjas, hasta su alegre música latina, todo en Rosaliné rezuma felicidad. Su chef y dueño Ricardo Zárate presume de sus raíces peruanas en este restaurante local con cocina abierta y un luminoso comedor estilo invernadero.

También la cocina llama la atención. Además de pescados y mariscos, hay muchos platos de carne tradicionales, como el lomo saltado o el ossobuco de cerdo en adobo. La extensa carta incluye un buen número de raciones y su estilo familiar invita a venir con amigos para poder compartirlas.

Lo único que no necesitará traer es calderilla, ya que el servicio va incluido en la cuenta y los camareros rechazan amablemente las propinas.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo. Nuestros establecimientos más agradables.
Especialidades
  • Raw sea bass with spicy Amazonian charapita chilis, garlic chips and tamari-yuzu-walnut dressing
  • Grilled whole blue prawns with yuzu kosho and charred lime
  • Passionfruit tart with purple corn crust, mango compote, spicy marshmallow, and mango crème fraîche ice cream

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • { Salón privado
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 323-297-9500
Horario
Cerrado: almuerzo: lunes-domingo

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