Guía MICHELIN 2019

Irenia

  • 400 N. Broadway, Santa Ana, 92701, United States
  • 13 - 25 USD • Filipina
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Guía MICHELIN 2019

Irenia

  • 400 N. Broadway, Santa Ana, 92701, United States
  • 13 - 25 USD • Filipina
Opinión de la Guía MICHELIN

Bautizado con el nombre de la abuela y musa del chef Ryan Garlito, Irenia es un establecimiento hipster y desenfadado, además de un tesoro local para los filipinos. El paso del chef por Taco Maria se percibe en las cuidadas presentaciones, con platos que exigen un serio seguimiento en Instagram. Ambiente propicio para grupos, al igual que la carta con unos precios razonables. Empiece con unos lumpia, unos dorados rollitos de huevo filipinos que llegan todavía humeantes al plato. Rellenos de cerdo y verduras, estos crujientes bocados van acompañados de una maravillosa salsa picante de vinagre para mojar. De postre no se pierda el halo halo, un vaso alto con frutas maceradas, gelatina de coco y hielo picado, regado con leche de batata morada.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ò Sencillo pero confortable

Instalaciones y servicios

  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Información

+1 657-245-3466
Horario
Cena ma-sá

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