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Guía MICHELIN California

El Mercado Modern Cuisine

  • 301 N. Spurgeon St., Santa Ana, 92701, Estados Unidos
  • 25 - 90 USD • Mexicana, Californiana
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Guía MICHELIN California

El Mercado Modern Cuisine

  • 301 N. Spurgeon St., Santa Ana, 92701, Estados Unidos
  • 25 - 90 USD • Mexicana, Californiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Un restaurante que lucha por ser un microcosmos culinario de las regiones mexicanas. Por fuera puede parecer un lugar soso y aburrido, pero en realidad es muy animado y está lleno de gentes de paso, compradores y residentes de la zona. Los cuadros de las paredes son como un estallido de color que hace que todo el interior parezca más bonito, moderno y acogedor. Ofrecer una versión actual de esta cocina regional en Santa Ana es realmente una hazaña, pero su cocina es sabrosísima, sus composiciones maravillosas y la calidad de sus platos perfecta. Destaca la sensacional enchilada verde, una mezcla impecable de carne de pollo cocida bañada en salsa de tomatillo verde y servida con tortillas de maíz azul. No deje de probar su sorbete de coco.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • ˆ Brunch
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 714-338-2446
Horario
Cerrado: lunes, almuerzo: martes-sábado, cena: domingo

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