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Guía MICHELIN California 2019

Las Cuatro Milpas

  • 1857 Logan Ave., San Diego, 92113, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Mexicana
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Guía MICHELIN California 2019

Las Cuatro Milpas

  • 1857 Logan Ave., San Diego, 92113, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Mexicana
Opinión de la Guía MICHELIN

Este restaurante familiar está repleto de fieles clientes que conducen durante kilómetros para tomar aquí un tamal o un taco. Es de estilo antiguo, por supuesto (la familia Estudillo lleva al frente desde 1933), así que si es de los que les gusta cambiar esto y aquello, es muy posible que amablemente le enseñen la puerta. Coja una bandeja y póngase en la cola donde casi no tendrá tiempo de leer la carta –situada justo encima de las señoras que enrollan y fríen los tacos. Se espera que haga su pedido a la velocidad del rayo (las protestas de los clientes forman parte del encanto), pero la comida llega igual de rápido. Platos sencillos pero suntuosos, como el chorizo con arroz y frijoles o los tacos rellenos de pollo o de cerdo. No se pierda la salsa picante que encontrará al final de la cola –es lo que hace que esta comida parezca cosa de otro mundo.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ò Confort sencillo

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • S Almuerzo media mañana

Información

+1 619-234-4460
Horario
Cerrado: cena: lunes-sábado, domingo

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