Guía MICHELIN California

Ironside Fish & Oyster

  • 1654 India St., San Diego, 92101, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Pescados y mariscos
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Guía MICHELIN California

Ironside Fish & Oyster

  • 1654 India St., San Diego, 92101, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Pescados y mariscos
Opinión de la Guía MICHELIN

Hay pocos lugares más volcados en su temática que este restaurante de pescado y marisco, con sus puertas de garaje abiertas de par en par para recibir la salada brisa marina. El edificio es un almacén bellamente decorado sobre cuya fachada se alza la siguiente cita, “Cuando sube la marea todos los barcos flotan”. Decoración marinera con ojos de buey de latón, apliques que parecen pulpos y portabolsos en la barra en forma de ancla. La cocina está tan apegada al mar como los pescadores que aparecen nombrados en la carta. Puede empezar por un ceviche de pescado de roca con cítricos, leche de coco, cúrcuma y un toque de chile habanero –perfecto si se acompaña con unas batatas fritas caseras. El tiburón resulta maravillosamente tierno y va acompañado de encurtidos picantes y cremosa ensalada de col.

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Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • r Comida en terraza
  • Comida para llevar
  • E Restaurante no fumadores

Información

+1 619-269-3033

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