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Guía MICHELIN California 2019

Great Maple

  • 1451 Washington St., San Diego, 92103, United States
  • 15 - 25 USD • Americana
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Guía MICHELIN California 2019

Great Maple

  • 1451 Washington St., San Diego, 92103, United States
  • 15 - 25 USD • Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

El clásico local pintón de los años 50, el más animado de los cuatro establecimientos del mismo propietario en este Estado. Cuidado, porque el aparcamiento y los asientos de la barra están muy solicitados, así que vaya con tiempo. El menú degustación de tres platos de los lunes, la hamburguesa y cervezas de las noches de los miércoles, y las costillas de los viernes son muy populares, pero también ofrece un gran brunch. Las tortitas con frutas, las piruletas de gofres y los donuts con beicon y sirope de arce ponen el toque dulce. A última hora de la noche puede paladear un Bloody Mary acompañado de un popover, un esponjoso bollo relleno de carne ahumada, huevos pochados y salsa bearnesa que le quitará todos los males. Las tartas de temporada son lo más –incluida la de crema de naranjas valencianas con costra de pistachos y galletas de mantequilla.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ò Confort sencillo

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • ˆ Brunch
  • S Almuerzo media mañana

Información

+1 619-255-2282

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