Guía MICHELIN California

Crack Shack

  • 2266 Kettner Blvd., San Diego, 92101, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Americana
Para llevar

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Guía MICHELIN California

Crack Shack

  • 2266 Kettner Blvd., San Diego, 92101, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Ruidosa y presumiendo de servir “pollo y huevos durante todo el día”, esta choza (“shack” en inglés) hace honor a su nombre. La zona de comedor está prácticamente al aire libre: imposible ignorar los aviones que vuelan sobre su cabeza, ni la multitud de entusiasmados clientes que parece querer competir con ellos en cuanto a ruido. Muchos acuden por el pollo frito, pero los sándwiches de pollo, en pan de brioche recién horneado, los rollitos de patata o los muffins son tan reconfortantes como deliciosos. Las ostras de pollo fritas en escabeche (tiernos trocitos de carne de la espalda) son la esencia de lo que debería ser un nugget de ensueño. Los postres caseros, sencillos pero sabrosos, como las galletas y la crema de helado, completan la oferta. Jugar a la petanca tomando unas cervezas bajo la atenta mirada del gigantesco gallo puede ser tan divertido como la propia comida.

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Compromiso por una gastronomía sostenible
Iniciativas

Locally sourced Jidori chicken and eggs are antibiotic-free
Hormone-free
And non-GMO

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • r Comida en terraza
  • Comida para llevar
  • E Restaurante no fumadores

Información

+1 619-795-3299

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