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Guía MICHELIN California 2019

Gabbi’s Mexican Kitchen

  • 141 S. Glassell St., Orange, 92866, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Mexicana, Regional
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Guía MICHELIN California 2019

Gabbi’s Mexican Kitchen

  • 141 S. Glassell St., Orange, 92866, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Mexicana, Regional
Opinión de la Guía MICHELIN

Los cocineros del Gabbi’s captan la esencia de los excelentes platos mexicanos que llevan años sirviendo. Confíe en su maestría y no se desanime cuando lea en la carta la siguiente frase: “no se admiten cambios”. Muchos de sus platos revisitan la tradición: es el caso de los panuchos de Yucatán, unas tortillas de maíz cubiertas de cremosos frijoles negros y carne de cerdo con achiote y un toque de limón. Los tacos son el plato insignia con razón y, al estar servidos de dos en dos, invitan al comensal a explorar la gama de tortillas y rellenos.

El local saca asimismo partido de su inmejorable emplazamiento en un barrio a rebosar de tiendas de antigüedades y de su fachada abierta de par en par a la calle. El interior, luminoso y cálido, llama la atención por la multitud de botellas de tequila que esperan alineadas en los estantes retroiluminados…

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Taquitos con salsa verde, beef or chicken, crema, queso fresco, roasted tomatillo sauce, guacamole,cabbage,radish
  • Enchiladas de camarones, shrimp, spinach, cheese, creamy poblano sauce, garlic white rice, and frijoles negros
  • Capirotada de manzana,brioche bread, bourbon caramel apple, house cinnamon ice cream

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 714-633-3038

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