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Guía MICHELIN 2019

Salazar

  • 2490 Fletcher Dr., Los Angeles, 90001
  • 25 - 50 USD • Mexicana
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Guía MICHELIN 2019

Salazar

  • 2490 Fletcher Dr., Los Angeles
  • 25 - 50 USD • Mexicana
Opinión de la Guía MICHELIN

Un bonito establecimiento de ambiente relajado y alternativo, situado en un antiguo taller de chapa y pintura. Con su aire festivo y sus limeros cargados de fruta, es casi obligado pedir una margarita. Saltándose las normas al uso, la zona de la barra está en el interior, mientras que el comedor de ambiente familiar se encuentra al aire libre. Hay ventanas por las que se puede ver la cocina y sus apetitosas tortillas. Por muy deliciosas que éstas sean, la especialidad de la casa es la parrilla de mezquite, donde se elabora desde la carne que rellena los tacos al maíz dulce ligeramente carbonizado, desgranado y mezclado con crema de chile. El menú de mediodía se compone de platillos como tacos o patatas fritas acompañadas con salsa vaquero tostada. No admite reservas, así que las colas forman parte de la diversión.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Sencillo pero confortable

Facilities & Services

  • ˆ Brunch
  • a Accesible en silla de ruedas
  • r Se puede comer al aire libre
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • K Aparcacoches

Information

Horario
Almuerzo y cena ma-do

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