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Guía MICHELIN California 2019

Patina

  • 141 S. Grand Ave., Los Angeles, 90012, United States
  • 75 - 150 USD • Actual, Americana Contemporánea
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Guía MICHELIN California 2019

Patina

  • 141 S. Grand Ave., Los Angeles, 90012, United States
  • 75 - 150 USD • Actual, Americana Contemporánea
Opinión de la Guía MICHELIN

Enclavado en la emblemática sala de conciertos Walt Disney Concert Hall, obra del arquitecto Frank Gehry y sede de la Filarmónica de LA, el sofisticado Patina deja huella mucho antes de que la comida llegue a la mesa. Un espacio elegante, amplio, pero íntimo, con ventanales que enmarcan el frontal de la sala y una suave iluminación cenital. Los vasos de agua de color y los hermosos cuadros animan la serena decoración en tonos neutros. La carta se basa en la cocina francesa actual, aunque los sabores internacionales se infiltran en todos sus espectaculares platos. El menú de tres platos, elegidos por el cliente, es muy popular. Puede empezar con una combinación de un excelente cangrejo Dungeness con creme fraiche, crujientes palitos de manzana y brunoise de mango, decorado con flores de violeta y gelatina de yuzu.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ô Muy buen confort

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • û Menú vegetariano
  • { Salón privado
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 213-972-3331
Horario
Cerrado: lunes, almuerzo: martes-domingo

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