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Guía MICHELIN California

Meals by Genet

  • 1053 S. Fairfax Ave., Los Angeles, 90019, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Etíope
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Guía MICHELIN California

Meals by Genet

  • 1053 S. Fairfax Ave., Los Angeles, 90019, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Etíope
Opinión de la Guía MICHELIN

Este local especializado surge en la “Little Ethiopia”, un pequeño y animado tramo a rebosar de restaurantes, cafés y tiendas de segunda mano. Ni su anodina fachada ni su ambiguo nombre son demasiado sugerentes, pero, una vez dentro, se descubre un pequeño local contemporáneo con paredes encaladas, cuadros y –por supuesto– una excelente comida a degustar sin necesidad de cubiertos.

Los platos, preparados con esmero, rezuman autenticidad y van más allá de las habituales especialidades etíopes. No se pierda la trucha frita, el suntuoso estofado de pollo ni las galletas de tef, ya para terminar. Otra delicia es el Hirutye’s yebegsiga alitcha, un exquisito plato de cordero sazonado con berbere y servido con injera, un esponjoso pan plano.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Veggie combo with stewed lentil, sunflower seeds, and azifa
  • Dorowot with cardamom, black pepper, and berbere
  • Teff cookies with cinnamon

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 323-938-9304
Horario
Cerrado: lunes, martes, miércoles, almuerzo: jueves-domingo

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