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Guía MICHELIN California

Genwa

  • 5115 Wilshire Blvd., Los Angeles, 90036, Estados Unidos
  • 30 - 75 USD • Coreana, Barbacoa
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Guía MICHELIN California

Genwa

  • 5115 Wilshire Blvd., Los Angeles, 90036, Estados Unidos
  • 30 - 75 USD • Coreana, Barbacoa
Opinión de la Guía MICHELIN

Este establecimiento, situado un poco al oeste de Koreatown, es más refinado y elegante que la típica barbacoa coreana. Ofrece carnes de primera calidad, sabiamente tratadas por el equipo de cocina, que las marina antes de asarlas a la parrilla y cortarlas delante de usted. Los camareros son atentos y cuidan la carne hasta que cada bocado tenga el punto y el crujiente deseados. El "Combo A" es un verdadero festín para dos personas con hambre. Incluye una sopa picante de kimchi, un bulgogi finamente cortado con todos sus aditamentos y, probablemente, el galbi más suculento de la ciudad. El surtido de banchan, el mandu relleno de verduras al vapor y de cerdo, así como el japchae son igual de impresionantes y debe probarlos para calibrar la maestría de esta cocina.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores

Información

+1 323-549-0760

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