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Guía MICHELIN California

Mesa Verde

  • 1919 Cliff Dr., Santa Barbara, 93109, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Vegana, Mexicana
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Guía MICHELIN California

Mesa Verde

  • 1919 Cliff Dr., Santa Barbara, 93109, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Vegana, Mexicana
Opinión de la Guía MICHELIN

Aunque su situación no sea de las más “pijas” de la zona, este local es un excelente restaurante vegano. Su interior, además, podría ser el de una vivienda privada, con una coqueta terraza en el jardín, decoración con predominio de la madera y cocina vista. Eso sin hablar de su propuesta culinaria, capaz de convencer al carnívoro más empedernido.

El primer bocado a esa sabrosa hamburguesa de champiñones con lechuga y tomates de variedades antiguas pone de manifiesto la frescura de sus ingredientes, llegados directamente de la tierra a la mesa. Pruebe sus platos de estilo latino: tacos de picadillo sin gluten y empanadas. La polenta frita con jalapeños y cebolla caramelizada es uno de los platos estrella, mientras que la tarta de queso de anacardos con fresas y base de almendras es, con razón, uno de los platos insignia de la casa.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Polenta fries with caramelized onions and piquillo pepperss
  • Mushroom umami burger with heirloom tomatoes and cashew cheese
  • Baklava with vegan ice cream, pistachios and finished with molasses

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • û Menú vegetariano
  • ˆ Brunch
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 805-963-4474
Horario
Cerrado: lunes

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